炎炎夏日，给亲爱的做一份下午果蔬，番茄配上乌梅的甜，甜到她的心里
By三文鱼pujz
用料圣女果克乌梅1包做法步骤
1、把小番茄洗干净，去掉所有的根茎
、乌梅准备好，洗干净
3、乌梅切丝，注意要切成薄片，越薄越好，越入味
4、小番茄也全部切刀口，大概切到四分之三的位置
5、降切好的乌梅片放置到小番茄里面压好
6、准备好后全部放入冰箱静止1小时以上，让小番茄的汁水充分侵润乌梅
圣女果的营养功效
圣女果性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。
1.减缓色斑、延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
圣女果的饮食禁忌
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
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